Calvados - Vi har Sveriges största utbud
Välkommen till Sveriges största utbud av den spännande drycken Calvados.
Sedan 2008 har vi samlat på Calvados och det tillkommer årligen nya tillskott till samlingen. Det fler än 240 sorter från ca. 40 tillverkare. Men vi nöjer oss inte med det! Det finns många fler tillverkare i Normandie och många sorter når inte den svenska marknaden. Därför kommer vi, för Calvadosens skull, att fortsätta. Vi kommer att hålla koll på den svenska marknaden men framförallt kommer vi att resa till Normandie igen för att importera nya flaskor som inte finns att få tag på i Sverige, från de bästa tillverkarna. Så kolla läget lite då och då hos oss; det går inte många veckor tills vi har köpt en ny flaska
Varför Calvados? Det kan man undra. En tysk krögare mitt i de småländska skogarna som håller på med en fransk dryck. Låter det logiskt? Inte alls! Men Calvados är en av spritvärldens mest ädla destillat och helt enkelt gott, om man väljer rätt! När vi övertog Wiredaholm år 2007 hade vi våra tyska vanor med oss och ett enkelt spritsortiment. Men våra gäster ville ha mer! Vi svarade på efterfrågan och utökade vårt sortiment till att inkludera Whisky, Cognac och mycket mer.
Under våren 2008 provade vi den första fina Calvadosen, en 20-årig Pere Magloire från Pays D’Auge-regionen. Det var kärlek vid första smakningen. En otroligt mild och balanserad Calvados med tydlig ekfatskaraktär och en distinkt äppelton. Responsen från våra gäster visade oss att det var något speciellt med denna dryck. Den 20-åriga Pere Magloire är fortfarande en del av vårt sortiment och är den flaskan som startade allt. Sedan dess har vi utforskat Calvadosen vidare, upptäckt dess historia, tillverkningsprocess och de otaliga smaknyanserna som den har att erbjuda.
Boka din Calvadosprovning redan nu!
À votre santé! Paul Brinkmann
En tysk krögare mitt i de småländska skogarna som håller på med en fransk dryck. Låter det logiskt?
Calvadosprovning – En smakresa genom Sveriges största sortiment
Vår passion för Calvados
Sedan 2008 har vi med stolthet samlat på Calvados och byggt upp Sveriges största sortiment – med över 240 olika sorter från noggrant utvalda tillverkare i Normandie. Vår resa började med en enda flaska, men växte snabbt till ett brinnande intresse som nu blivit en av landets mest unika dryckesupplevelser. Vi reser regelbundet till Frankrike för att upptäcka nya producenter och smaker som vi sedan exklusivt erbjuder våra gäster här i Småland.
Vad är Calvados?
Calvados är ett exklusivt äppelbrännvin från Normandie i norra Frankrike. Tillverkad genom destillering av cider, lagras den ofta i ekfat i flera år och utvecklar en fyllig, fruktig smak med toner av vanilj, kryddor och karamell. Calvados är en av världens mest uppskattade ädla spritdrycker – perfekt som avec, i cocktails eller som en smakrik upplevelse i sig själv. Hos oss får du chansen att upptäcka både klassiska och unika sorter i vår exklusiva Calvadosprovning.
Skicka din bokningsförfrågan
Vi ser fram emot att skapa minnesvärda stunder tillsammans med dig. Vänligen fyll i formuläret och skicka din bokningsförfrågan för den upplevelse du önskar, så kommer vi att höra av oss inom kort.